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Dream Chasing Summer
逐梦的盛夏

“食”分有趣

向赛男

民以食为天，在人们的一日三餐中浓缩着很多当地的特色文化。
在曲周培训的二十多天中，令我感触最深的三农见闻就是当地的饮

食了。
我入住的是傅庄村的张学霞阿姨家，家中常年只有张学霞阿姨在

家务农，其儿媳袁肖迎在家带孩子，张学文叔叔和儿子张亚通都常年
在外务工，只有农忙时才会回家，因此张阿姨家算是比较典型的傅庄

农村家庭了。
在张阿姨家吃的第一餐主食就是馒头，馒头都是张阿姨自己做的，

不同于外面买的白面馒头，家中的馒头比较小，而且是偏黄色的，吃
起来也比白面馒头硬一点。家中蒸一锅馒头可以吃好几天，但是馒头

吃完后张阿姨也会做包子、花卷等来换一换主食。阿姨蒸的包子也与
我家乡有很大不同，在湖北恩施一般卖的是八个一笼的小包子，我一

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